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从“大秧田”到“维德居——湖北省利川市民宿一瞥
2018-03-28 02:57 作者:本刊记者 刘娴 来源:《中国民族》杂志


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大秧田民宿


耋耄之年的管怀民无论如何也想不到,自己和老伴的金婚纪念日竟然会在这里度过。更没有想到,还有这么多素不相识的人给他们带来礼物、送上祝福。


管怀民老俩口是武汉人,夏季酷暑难耐,为此儿女们给他们在地处湖北西南山区的利川市预定了一家民宿。利川是恩施土家族苗族自治州下辖的县级市,平均海拔1100米,年均气温15℃,尤其是夏天十分凉爽,是避暑消夏的好去处。同时,这里的森林覆盖率达60%以上,生态环境优良,素有“天然氧吧”“清凉之城”的美誉。


由于自然地理环境的优势,近些年,利川的民宿产业发展极为迅猛。2015年至今,全市集中打造18个民宿旅游示范村,发展民宿1180户、客房6510间、床位12200张,各民宿户服务接待标准均达到或基本达到《利川市民宿基本标准》要求。2017年,全市民宿共接待游客150万人次,收入达到9.3亿元。


管怀民夫妇入住的“大秧田”民宿所在的毛坝镇,是市里率先发展民宿产业的一个乡镇,“大秧田”则是全镇开起来的第一家民宿。

 

“大秧田”前无秧田


乘车从毛坝集镇一路向兰田村驶去。沿途,一侧是起伏不断的青翠山峦,另一侧是淙淙流淌的溪水。道路不宽但平坦。这是记者第二次来到毛坝,记忆中的青翠楠竹依旧漫山遍野地生长着,天还是那么蓝,空气清新得让人忍不住想要大口呼吸。


进入兰田村,村口竖立着“利川红第一村”的牌楼。这个村的村民靠茶叶吃饭,村里有“利川红”品牌茶叶近3600亩的种植基地。车继续缓缓向前,绕过几个急弯、爬上一段缓坡后,一座古色古香的木屋出现在眼前。木屋背靠山,有宽敞的院落,红褐色的墙体被青山翠竹映衬得格外醒目。木屋正中,一块朱红色的大牌匾上用黄色油彩写着“大秧田”三个字,使人眼前一亮、心头一热,情不自禁地想要走进它。


“大秧田”的女主人名叫田树珍,50多岁,是个热情开朗、朴实真诚的人。2014年底,当毛坝镇政府动员老百姓开民宿时,田树珍是第一个响应的。她与丈夫拿出多年的积蓄,加上政府补贴的资金,开始筹划起老房子的改造。虽然已盖了新房,但是老俩口始终不舍得将住了几十年的老房子拆掉。从选木材、请工匠到室内装修、买家具,田树珍乐此不疲。看着老房子一点一点改头换面,焕发出新的生机时,她由衷地喜悦。


同样的喜悦,还出现在30年前毛坝镇鼓励乡亲们改田种茶的那几年,田树珍也是第一个支持政府决定的村民。就在大家还犹豫不决的时候,她率先将自己家的秧田全部改造成了茶园。到2012年,田树珍家拥有了近20多亩的茶园,并且成为“利川红”高档红茶“冷后浑”(红茶的品种)的种植基地,一斤鲜叶可以卖到300元,年收入翻了好几倍。


2015年夏天,田树珍迎来了来自武汉的20多个游人,这是民宿的第一批客人。头一次招待这么多人,田树珍显得有些手忙脚乱,五六个相邻的村民赶来帮忙。先是准备了四五桌丰盛的午餐,后又搭架生火、蒸米煮豆,晚上还要给远道而来的客人举办篝火晚会,同时让大家体验一把土家族的打糍粑。虽然忙得不可开交,但田树珍和乡亲们感到了前所未有的喜悦与充实。后来,兰田村又陆陆续续开起了20多家民宿,生意都不错。


记者到毛坝的时候正值深秋,并非旅游旺季,早晚时分已经略有寒意,且一连好几天阴雨绵绵,不过却能享受到这乡村田园最本真的宁静与安适。“大秧田”的客房不大,但很温馨。标准的双人床和简易的写字台是房间里最主要的陈设,松木的地板、墙壁和家具散发出清香,仿佛置身松海,让人心旷神怡。清晨,会被山间清脆鸟叫声唤醒,然后起身推开窗户,迫不及待地让清新的空气溢满整个房间。眼前是一片云雾缭绕的茶园,远处的几户人家屋顶炊烟袅袅,与云雾融为一体,恍若人间仙境。


在“大秧田”的几天里,记者最喜欢清晨时分沿着村里的游步道散步,欣赏漫无边际的竹海、看溪水在山间缓缓流淌,在百年老树下驻足,留恋于远处云雾的升腾变幻。


但田树珍却没有这般悠闲,她很早就起床了,先去自家茶园看看,然后去后山上摘些新鲜的珊瑚果留着酿酒用。一碗喷香可口的自制豆皮或者汤面条是“大秧田”用来招待客人最实惠的早餐,也是当地村民日常的餐食。别看是一碗看似寻常的农家饭,但那豆皮的劲道、汤汁的鲜香佐以腊肉的熏香和酸萝卜的清爽可口,如今回想起来,依然唇齿留香。


中午时分,沏一壶浓郁的“冷后浑”、围着热烘烘的火炉,田树珍和“大秧田”的故事多得仿佛说也说不尽。这位民宿的女主人,难掩内心的喜悦,常常翻开手机里的照片回忆起与客人们相处的时光。虽然开民宿不到三年,但她已接待过600多位客人,有南方的也有北方的,甚至还有国外的。


2015年夏天,墨西哥新闻记者代表团来毛坝镇参观,被这里优美的生态环境和浓郁的土家族文化所吸引。在“大秧田”吃过午餐后,老外们与田树珍和乡亲们围聚而坐,亲切交流。“这是我第一次见到外国人,没想到我这老房子还能迎来这么大老远来的贵客,真是难得啊!”这位从来没有走出过大山的农家女激动不已。


“开民宿最吸引我的,就是可以接触到天南海北的人,跟他们聊天,让我长了不少见识。”每次田树珍都会认真听取客人的意见,然后完善自己的民宿设备、提高服务水平。她希望客人来到“大秧田”可以无拘无束,真正放松心情,找到回家的感觉。


夜晚,田树珍和乡亲们同样为记者准备了一场热闹的打糍粑和篝火晚会。在“大秧田”前的小广场上,当喷香的糍粑勾起肚里的馋虫、熊熊篝火照亮了村庄的半边天、欢快的土家族摆手舞跳起来时,谁又能抗拒得了这样的诱惑呢?记者也情不自禁地和乡亲们围着篝火载歌载舞,沉浸在久违的轻松与喜悦之中。


是的,“大秧田”前已无秧田,只有一片欢乐与祥和。两年前,当要给民宿起名字时,田树珍想来想去还是觉着“大秧田”这个名字最好。“我出生、长大的那个年代,屋前就是一片秧田,当时日子苦啊!现在生活虽然好了,但我们应该记住过去的不容易!”忆苦才能思甜,苦尽才有甘来。对于兰田村的百姓来说,“大秧田”不仅是乡愁的栖身之所,更是美好新生活的开始。


古老村庄换“心”颜


沈从文在《湘行散记》中写道:凡是到中南兄弟民族地区住过一阵子的人,对于当地人民最容易保留到印象中的有两件事:爱美和热情。爱美表现在妇女的装束方面,热情多表现于歌声中。


虽然记者在毛坝镇只停留了几日,但却有幸在“大秧田”里听到了来自新河村的三位村民演唱的传统山歌。没有华丽的舞台,也没有专业的音响设备,就是在大家围坐火炉酒酣饭饱之时,那充盈着山水灵性的山歌就缓缓“流淌”出来。那声音浑圆有力,仿佛要冲破屋顶倾泻而出。歌者唱几句,在坐的客人对唱几句,衔接得那么自然流畅。恍惚置身山谷之中,记者真切地感受到了那浸润在歌声中的回旋往复的绵绵深情。


毛坝镇有名的“歌海”就在新河村。这里几乎人人是歌手、个个是舞者。当地按照季节敬祖祭神必唱各种神歌,婚丧大事必唱庆贺悼慰的歌,生产劳作更分门别类,随时随地都可以唱起各种悦耳开心的歌。至于青年男女恋爱,更有唱不完听不尽的动人山歌。即使是行路人,彼此并不相识,问路攀谈也是用唱歌方式进行的。毛坝镇政府对这一珍贵的文化习俗格外重视,通过请有关专家深入村落进行挖掘和整理,目前已保护、传承下来一套完整的民歌体系。


“歌舞怡身心,乡风文明建设是乡村振兴最需要强化的内容。”毛坝镇党委书记曾维权对记者说。如今,新河村的民歌演唱队伍中既有年过古稀的老人,也有20多岁的年轻人。他们时常被民宿主人邀请,去给客人演唱原生态民歌。这也赋予了民宿产业更深的文化内涵,成为毛坝旅游业快速发展的新动力。


大秧田前打糍粑 (2)_副本.jpg

大秧田前打糍粑


在毛坝工作十几年间,曾维权的足迹遍布这里的每一个山头、每一条河谷。近些年,在全市还未大规模发展民宿产业时,毛坝就已经开始从茶产业“悄悄”转型,瞄准了茶旅融合发展的路子,而民宿就是其落脚点。


“民宿不应该仅仅只是一栋好看的房子,更应该是一个住起来可以陶冶身心的家。”早在2010年,曾维权就曾邀请利川市诗词楹联学会的会员走进毛坝的夹壁村,开展采风笔会活动。当时,27名会员深入218户农家体验生活,按照家庭特色编写创作特色对联,同时还在毛坝镇吸收了13名新会员。一时间,这个小山村处处充盈文化气息,每家每户门前都挂起了统一的黑色木质楹联,上面或刻诗词,古朴典雅,或写彰显时代新气象的口号,催人奋进。后来,镇里其他村也纷纷效仿,用诗词楹联扮靓家园。2014年,毛坝镇被文化部授予“诗词楹联之乡”的荣誉称号。


都市贤达心恋兰田,西洋旅客情钟山水——2015年,湖北著名词作家潘顺福在离开“大秧田”之后,心怀感念,送给田树珍这幅对联。后来,几乎每个来到“大秧田”居住的游客,都会留意到门口这幅楹联,或大声朗读出来或默默在心里吟诵,无一不因此对“大秧田”产生别样的情感。


离“大秧田”不远的地方,还有一家民宿名为“维德居”。民宿主人出身书香门第,房屋正堂前挂着一块老牌匾,上面写着“维德之基”四个大字。这是民宿主人的曾祖父于1895年房屋落成之际,召众亲友前来做客之时而题写的。“我们想把这家民宿打造成一个传承乡村美德、维系民风之基的文化场所。这四个字,某种程度上也是社会主义核心价值观的体现。”曾维权说。


几年间,毛坝镇在“维德居”举办了多场“农民道德讲堂”,有以“孝老爱亲、构建和谐”为主题的,也有以“诚实守信、和睦乡邻”为主题的,内容接地气,形式灵活多样,深受乡亲们的欢迎。在墨西哥新闻记者代表团前来毛坝考察之时,民宿主人写了一幅“海内存知己,天涯若比邻”的书法作品赠予对方。当外国友人手捧着这样一份承载着中国诗词与书法之厚重内涵的礼物时,他们又怎会不感动、不惊叹于中国乡村文明之美呢!


“我们的民宿,就是要传递给人们这样一种乡村精神风貌。中国的乡村早已不再是过去那个徘徊于温饱边缘的地方,而是成为了展现人与自然和谐共生、传承民族文化、彰显新时代中国农民新风貌的精神家园。”曾维权信心满满地说。


这些点缀于美丽山水之中的民宿,亦是每一个从农村到城市生活的年轻人可以来去自如的家。这里的居住条件同城市并没有什么不同,更美妙的是,这里以山谷为街,以绿径为巷,成为城市生活诗意的延伸。民宿,其实是城市与乡村生活的连接点。


这天是周末,田树珍在利川城里读中学的小儿子回到了“大秧田”。吃过晚饭,他习惯性地收拾碗筷,接着又拿起扫帚扫地,随后便躺在沙发上连起Wi-Fi玩起手机游戏来。对于这个乡村少年而言,回家只是意味着“可以睡得更香、更安稳!”(责编  龙慧蕊)


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